旬の釜あげ桜えびを使った、初夏のトマトソースパスタ
- 1.トマトは皮を湯むきして、ざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは半分に切り、芽をとってつぶす。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
- 2.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。トマト、塩を加え、半量になるまで煮詰め、桜えびを加えてひと煮する。
- 3.2にゆで上がったスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁適量、塩、こしょうを加えて混ぜる。
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- 甘えびのアメリケーヌソーススパゲッティ
- 今が旬の甘えびのうまみを余さず味わえるひと皿
- 根菜ミネストローネ
- たっぷり根菜で身体を温める冬のスープ
- ♪ハートズキュンのナポリタン♪
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フライパン一つで美味しいナポリタンが完成します。
by ローズリーフセージ
- ムサカ風豆乳マカロニグラタン
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ギリシャの料理ムサカと豆乳入りグラタンのコラボは後引く美味しさ♪
by レンバス
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
