作り方

• -下準備- ・海老は殻つきのまま茹でて、しっぽの殻だけを残して後はむいておきます。 ・鶏肉は一口サイズに、玉ねぎは薄めにスライスしておきます。 ・スパゲッティを表示の時間より少し短めに茹でます。
• 熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎと鶏肉を炒めます。 火が通って玉ねぎがしんなりとしてきたら、小麦粉を入れて混ぜます。 粉がダマにならないように、粉っぽさが残らないようにしっかりと混ぜて下さい。
• 牛乳を数回に分けて加え、その都度ダマにならないようにしっかりと混ぜます。 牛乳を全部加え終わったらコンソメをつぶしながら加え、ツナと海老も加えます。
• 少しとろみをつけたら、茹で上がったスパゲティをしっかり水気を切って加えます。 全体にソースを絡めるように混ぜ、最後に黒こしょうで味を調えます。
• グラタン皿に入れて、上からとろけるチーズと粉チーズをお好みでふってから オーブントースターで１０〜１５分焼いたら完成です☆