とろ〜りコクのあるゴルゴンゾーラソースに甘い栗がアクセント。
by Cho-coco
（2人分）
| ペンネ | 140g |
|---|---|
| 栗 | 6個 |
| ゴルゴンゾーラ | 100g |
| 生クリーム | 150cc |
| 牛乳 | 50cc |
| コショウ | 適宜 |
- 1.栗は柔らかくなるまで30分ほど茹でて皮を剥く。多目の塩を入れたお湯でペンネをゆで始める。
- 2.フライパンに生クリームと牛乳を入れて温め、ゴルゴンゾーラをちぎりながら加えて溶かす。
- 3.茹で上がったペンネと栗を加えて軽く煮詰め、コショウを加える。必要があれば塩を適宜加える。
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