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包丁いらず。くったりキャベツのスープパスタ

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  • キャベツの甘み&オイスターソースでコクも出ておいしくなりました。


    材料(1人分)

    スパゲッティ 1人分
    キャベツ 2枚
    ツナ 1/2缶
    ★にんにくチューブ 1〜2cmくらい
    ★コンソメ 小さじ1
    ★オイスターソース 小さじ1
    ★あれば紹興酒 大さじ1(省略可)
    ★水 1cup
    塩コショウ 少々

    作り方

    • パスタは表示の茹で時間より1分ほど短くゆでる。
    • お鍋にキャベツを一口大にちぎっていれ、★を全部入れてキャベツがくたくたになるまで煮込む。 (10〜15分くらい)
    • ツナとパスタを入れて1〜2分煮込んだら塩コショウで調味して完成。

    メモ

    仕上げに、彩りにピンクペッパーを乗せてみました。
    ツナの代わりに、ベーコンやウインナー、鶏肉なんかでもおいしくできると思います!

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