作り方

• ベーコン、きのこ、パプリカを食べやすい大きさに切る。★の調味料を予めよく混ぜておく。
• 塩を加えた湯でパスタを茹で始め、まずはきのこを塩コショウでさっと炒め、皿にのけておく。
• 続いてベーコン、パプリカ、生姜すりおろしを炒め、火が通ったところで★を加える。弱火にする。
• 3に茹であがったパスタを入れて、すぐに豆乳を加えてよく混ぜ合わせる。
• 皿に盛り、きのこと刻みねぎをのせて完成。