温泉卵でカルボナーラ
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温泉卵を使った、カルボナーラ風です、
明太子を味のアクセントに
材料（1人分）
| パスタ | 100ｇ |
|---|---|
| 明太子 | 半房 |
| 青海苔、醤油、バター、オリーブオイル | 少々 |
| 温泉卵 | 1個 |
作り方
- パスタを茹でましょう
- オリーブオイルで、明太子を炒めます プチプチっと音がしたら完了、火を止めておきます
- 茹で上がったパスタ、バター、醤油を絡ませて 最後に温泉卵を入れて、さらに絡ませて青海苔で完成
メモ
温泉卵で作るカルボナーラです
明太子の変わりに、ふぐの子や、からすみ、アンチョビ
なんかでもＯＫですよ
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