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簡単☆和えるだけ☆トマトバジルパスタ♪

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  • ベランダ菜園の野菜でできちゃいます(^_^)


    材料(1人分)

    スパゲッティ 80g
    トマト(M) 1/4個
    スイートバジル(生) 10枚
    ●パルミジャーノ・レッジャーノ(すりおろし) 大さじ2
    ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
    ●にんにく(すりおろし) 少々
    ●塩・こしょう 少々

    作り方

    • スパゲッティをゆで始めます。
    • トマト、バジルを食べやすい大きさに刻み、●の調味料とあわせます。
    • ゆであがったスパゲッティと2を和えたら出来上がり。お好みでパルミジャーノ・レッジャーノのすりおろし(分量外)をふりかけます。

    メモ

    ★トマト、バジルの量はお好みで増減してください。ミニトマトだと7〜8個ぐらい使うと美味しいです。
    ★パルミジャーノ・レッジャーノが無ければパルメザン等の粉チーズでもOKです。

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