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カリカリじゃがいものパスタ

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カリカリのじゃがいもと、ピリり黒胡椒がポイントです。

by ねあっ

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材料(2人分)

じゃがいも 中2個
にんにく 2片
オリーブ油  適量
黒胡椒  多め
塩  少々
とりがらスープの素  小1
お好きなパスタ 160g〜200g

作り方

  • 1.じゃがいもは短冊に切る。
    にんにくはスライスする。
    フライパンでカリカリになるまで炒める。
  • 2.茹でたフェトチーネを合わせ軽くなじませる。
  • 3.とりがらスープの素、塩・胡椒で味を調えて完成。

メモ

身近な食材で驚きの美味しさです。
じゃがいもをカリカリにするのがポイントです。
白ワインにあいます。

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