作り方

• パスタを塩を入れたお湯で表示通りに茹でる。
• マーガリンとサラダ油をフライパンに入れ、胸肉ときのこを炒めて、塩、コショウ、うまみ調味料で味付けをしておく。
• 茹で上がったパスタをフライパンに入れてさらに炒め、醤油を回しかける。
• 煮切った酒に梅干のたたいた物を入れてペースト状にしておく。
• 器にパスタを盛り付け、大葉を千切りにしてパスタの上に飾り最後に梅のペーストをのせて完成.。