作り方

• 下準備： タマネギ、ベーコンをみじんぎりに、パプリカ、鶏肉は適当な大きさに切る。 パスタはちょっと固めに茹でておく。（ゆで汁は後で使うので捨てないように！）
• フライパンにサラダ油をひき、鶏肉とパプリカを焼く。 火がとおり、焦げ目がついたら、塩・コショウをふり、お皿にとっておく。
• 鶏肉とパプリカを焼いたフライパンに、タマネギ、ベーコンを入れ、タマネギが透き通るまで炒める。
• 3にすりごま（黒）、ケチャップ、醤油、白ワインを入れ、炒める。そこへ、パスタのゆで汁と顆粒コンソメを入れ、少し煮立てる。
• 4にゆでたパスタを入れ、かき混ぜ、塩・コショウで味を調えたら、最後にバターを入れ、全体になじませる。 お皿に盛り、3の鶏肉とパプリカを飾り、ドライパセリをふって、できあがり。