作り方

• 醤油、柚子汁、みりん、酒を混ぜ合わせ 鮭を漬け込む（一晩くらいがベスト）
• １の鮭をグリルで焼き、身をほぐし ほうれん草は、適当な長さに切る。
• フライパンにバターを熱して、ほうれん草、 もやしを入れて、軽く塩コショウして、軽く炒める。
• １の漬け汁をフライパンに入れ人煮立ちする。
• スパゲッティを茹で（記載の茹で時間よりも早めにあげる） よく湯きりし、４のフライパンに入れる
• ほぐした鮭を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。