さば味噌トマトソース☆スパ
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サバ味噌煮缶で美味しいパスタソースが出来ちゃいます
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| サバ味噌煮缶（190g入り） | 1缶 |
| トマトソース（軽く味付けしてあるタイプ） | 100g |
| 長ネギ | 50g |
| オリーブ油 | 適宜 |
| 塩／胡椒 | 各適宜 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
作り方
- 長ネギは小口切り、サバ味噌煮缶は身と汁を分けておく
- フライパンにオリーブ油を馴染ませたら、ネギを入れ炒め香りが出たら、サバの身を入れほぐしながら炒める
- トマトソース、サバ味噌煮缶の汁を加え煮て、水分が少なくなってきたら塩、胡椒で味を整える
- 茹でてしっかり水気を切ったスパゲッティを加え、ソースを全体に馴染ませる
- 器に盛りつけ、好みであらびき黒胡椒を振る
メモ
サバ味噌煮缶の中に、ひれが混ざっているので、気になる場合は、取り除きます
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