白菜とプチトマトのクリームパスタ
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朝食ならこんな感じで充分ですよね。
材料（2人分）
| 白菜 | ８分の１ |
|---|---|
| しめじ | １株 |
| プチトマト | 10個 |
| スパゲティーニ | 200ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩・胡椒・オリーブオイル・にんにく | 適宜 |
作り方
- フライパンににんにく・オリーブオイル・塩を入れて麺をゆでます。
- ５分経ったら、白菜とシメジとプチトマトを投入。
- ラスト１分でお湯を捨てて、レトルトのクリームスープ(大体なんでも美味しく仕上がります)を入れて、加熱。
- 全体がうまくまとまった感じがしたら完成！ お皿に盛ったら、ブラックペッパーたっぷり。
メモ
気取ることも構えることもなく、なんとなく作るパスタ。朝食ならこんな感じで充分ですよね。
あんまり考えないで冷蔵庫のにある食材で作るのが、マイポリシー(笑)。
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