作り方

• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• キャベツは一口大の大きさに切り、玉ねぎはスライス、人参は千切りに、ニンニクはみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて炒め、色が変わったら、玉ねぎ、人参、キャベツの順に加えて炒める。
• ３に茹で上がった１、ソースを加えてよく和え、かつお節、紅ショウガをのせて、揚げ玉、青のりをかける。