タコとマッシュルーム
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タコの刺身が余ったので
材料（2人分）
| タコ | 80g位 |
|---|---|
| ホワイトマッシュルーム | 10 |
| セロリの葉 | 7-8枚 |
| オリーブオイル、塩、コショウ | 適量 |
| 鷹のツメ、オレガノ、ニンニク | 適量 |
| パスタ | 200g |
| トマトホール缶 | 1缶 |
作り方
- ニンニク鷹のツメをみじん切りにしオリーブオイルでアーリオオーリオを
- タコは食べやすい大きさに切り、1で炒める、セロリの葉のみじん切りも加えて炒める
- トマトホール缶を入れて、暫くしてから、2-3mmに切ったマッシュルームを加える
- ホールトマトは鍋のなかで潰す。
- 調味料で味を調えてパスタと絡めて、出来上がり
メモ
指くらいの太さのパスタ。ソースと良く絡めると良いと思います
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