作り方

• 栗は茹でて実を出す。さつまいもはいちょう切り、玉ねぎはスライスして分量の水で柔らかくなるまで茹でる。栗の実を加えて少し煮たらバターを加えて火を止める。
• 荒熱が取れたら、１をミキサーにかける。水分が足りないようなら分量の牛乳を少し加える。
• ２を鍋に戻し、牛乳・生クリームを加えて温める。
• 表示の時間通りにペンネを茹で、３の鍋に加える。塩で味を調える。