作り方

• 鍋に湯を沸かし、塩少々加えて、パスタを茹でます。
• 春菊の固い部分を除いて2〜3cmくらいに刻みます。 柚子は皮を薄く千切りにしておきます。 ウインナーは斜めに薄切りにします。
• ☆を混ぜておきます。
• 茹で上がる2〜3分前になったら、フライパンにバターを溶かしウインナーを炒めます。
• 火が通ったら、3の調味料をじゅっと加えます。 春菊と柚子も加えて、さっと炒めます。
• 茹で上がったパスタをフライパンに入れます。 黒胡椒をふって、全体を混ぜあわせたら出来上がりです。