作り方

• スパゲティは、半分に折り、たっぷりのお湯に塩小さじ１を加えて７分間ゆでる。
• フライパンに、ごま油を熱し、豚ひき肉、みじん切りのにんにく、小口切りの長ねぎを加え、肉の色がかわるまで 炒める。
• ２に、１センチ長さに切ったにら、ミックスベジタブル、コチュジャン、味噌、白練りごま、ラー油を加え、炒め合わせながら、混ぜ合わせる。
• ３に水気をきった１を加え、混ぜ合わせながら、軽く炒め、塩少々で味をととのえる。