作り方

• スパゲティを塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。 パスタの茹で加減はアルデンテが原則ですが、ナポリタンは少し柔らかめが懐かしい美味しさです。
• 玉ねぎ、ピーマン、ハムは細切り。
• フライパンにサラダオイルを熱し、２の具を炒める。（炒めすぎないように）
• ゆで上がったスパゲティを入れ、塩こしょう、ケチャプで調味し、最後にバターを入れざっくり混ぜて出来上がり。
• 粉チーズたっぷりが合いますよ。