作り方

• パスタを袋の表示どおりに茹でる
• ごぼうをささがきにし、水にさらして灰汁をとる。白菜キムチ、豚バラ肉を１センチくらいに刻む。
• フライパンに油を敷かずに、豚ラバ肉、水を切ったごぼうを炒め、砂糖、醤油を入れる
• 肉の色が変わったら、キムチをいれ、軽くいためて火を消す。
• お皿にパスタと茹で汁大さじ３を入れ、４を乗せ、細かく切ったねぎを乗せる。