カレーマヨパスタ
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昨日の残りのカレーで作る簡単パスタです。
材料（1人分）
| 乾燥 ペンネ | 80ｇ |
|---|---|
| プチトマト | 50ｇ |
| カレー(レトルトでも可) | 200ｇ |
| マヨネーズ | 35ｇ |
| 付けあわせとして ブロッコリー | 適宜 |
作り方
- ペンネはたっぷりのお湯に塩を1％程度入れたものでボイルします。 ブロッコリーも同じ鍋に1分30秒程度入れボイルします。
- プチトマトを1/2にカットします。
- フライパンを加熱し、温まったらマヨネーズ・プチトマト・カレー・ボイルしてよく水切りをしたペンネを入れ、よく混合する。
- 全体に絡まったら、皿に盛り付け、ブロッコリーを添えて出来上がり
メモ
※ブロッコリーは付け合せなのであってもなくてもいいです。
※きのこ類はなんでも合います。あれば追加してください
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