作り方

• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• アボカドは種を中心にぐるりと切り目を入れて回し、2つに割って種を取り除き、一口大に切り、生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
• フライパンにオリーブオイル、アボカドを入れて熱し、軽く焼き色がつくまでじっくりと焼き、生ハムを加えてサッと火を通す。
• ３に１を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーを加えて味を調え、わさび醤油をかける。