作り方

• パスタをゆでる。 にんにくをみじん切りにする。 ブロッコリーを下ゆでする。
• フライパンにオリーブ油を入れる。（弱火〜中火） にんにくをいれにおいをだす。 ＊にんにくは焦げないように注意してください。
• ブロッコリーを少し炒めてから生クリームを加える。 生クリームは沸騰寸前まで熱を通す。 塩・昆布茶を加える。 うにの半量を加えて熱を通す。 （うには半生のほうが美味しいです）
• 茹で上がったパスタを、３のフライパンに 加える。
• お皿に盛り、残りのうにをのせる。 出来上がり！