作り方

• いんげんは５cmの長さに切り、ショウガは千切りにし、しめじは小分けにしておく。
• フライパンに少量油を加え（分量外）、いんげん、しめじを炒め、しんなりしてきたらショウガ、塩辛、味噌、酒を加え、弱火で焦げないように３０秒ほど炒める。
• 固めに茹でたスパゲテイーと茹で汁大さじ３〜４（分量外）を２のフライパンに加え炒め合わせ、コショウで味を整える。
• ３をお皿に盛り、バターを乗せて出来上がり！