シラスと空芯菜
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近所の産直で空芯菜を購入したので。
材料（2人分）
| 空芯菜 | １把の半分 |
|---|---|
| シラス | ３０g位 |
| コーン | 1/3 本 |
| パスタ | １６０g |
| ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、塩、コショウ | 適量 |
作り方
- ニンニク、鷹の爪をみじん切りにし、オリーブオイルでアーリオオーリオを
- 空芯菜は葉と茎に分け、茎は３センチ位に、葉は半分位に切っておく。
- アーリオオーリオに茎を入れ炒め、しなっとしたら葉を加えこちらもしなっとしたらシラス、ほぐしたゆでたコーンを加える。
- 茹でたパスタを加え、塩コショウで味を整え出来上がり
メモ
初、空芯菜です。
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