ショートパスタのおやつとおつまみ
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茹でたショートパスタを油で揚げるだけ！簡単です。
材料（2人分）
| マカロニ | 100g |
|---|---|
| 揚げ油 | 適量 |
| 粉砂糖 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
作り方
- 塩を入れた、たっぷりのお湯で茹でる。（塩はいつもより少ないめで・・）
- 茹であがったパスタの水気をキッチンペーパーでおさえる。
- 低温のあぶらでじっくりとキツネ色になるまで揚げる。
- カリッと揚がったら取り出し、２等分し一つは粉砂糖をまぶし、もう一つは塩・こしょうをふりかける。
メモ
茹でたショ−トパスタの水気はしっかり拭いてから
揚げてください。
味付けは、粉砂糖・塩こしょう以外にも、黒砂糖やコンソメなどいろんな味にするともっと楽しいです。
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