作り方

• パスタは表示時間より少し短めに茹でる。 山菜は水を切っておく。 鶏ささみは一口大に切る。 にんにくはみじん切り。 青じそは千切り。
• フライパンにバターを熱しにんにくを炒める。 香りが出たら鶏ささみ・山菜を炒める。
• 茹で上がったパスタ・茹で汁少々を入れて ビーフコンソメ・塩・こしょうで味を調える。 醤油を少々回し入れて香りをつける。
• 火を止めて青じそを入れて軽く混ぜ合わせて完成。