作り方

• 1.春キャベツは手で食べやすい大きさにしてお皿に盛る。 2.新玉ねぎは薄くスライスし、パプリカも一緒にドレッシングにつけておく。(パスタの茹で時間程度) 3.パスタが茹で上がったら、2に合える。 （お好みで塩コショウを足す） 4.ニラは2,3ｃｍに切る。 5.フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクをいため、醤油とお酒(白ワインでもいい)を入れ、エビをいためる。 6.火を止める寸前に、ニラを加える。 7.キャベツの上からアツアツのニラエビ醤油をかける。