新玉ねぎとえびのパスタ
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新玉ねぎのおいしい季節なので、甘みをたっぷり味わいたいと思って作りました。
材料（2人分）
| パスタ | １８０ｇ |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1個 |
| むきエビ | ２００ｇ |
| 舞茸 | 1/2パック |
| 麺つゆ | 少々 |
作り方
- パスタを茹でる
- 新玉ねぎを千切りにして、フライパンに油を少しひいて、玉ねぎ 舞茸を炒める。 全体がしんなりしてきたら、えびを加える。
- ゆであがったパスタを２に加えて、めんつゆを少し入れる。全体的に絡まったら 出来上がり。
メモ
食べる時に粉チーズをかけるとおいしいです。
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