作り方

• スパゲティをたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。
• 豚ばら肉は５ｍｍ幅程度の短冊切りにし、シメジは手で割いておきます。
• フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉、しめじ、酒大さじ１を加え、炒めます。
• 生クリーム、和風だしの素、しょうゆ、みりんを加え、少し煮詰めます。
• スパゲティを入れ、全体を絡ませたらお皿に盛り、青ネギと七味唐辛子をかけて完成です。