豚キムチのピリ辛パスタ☆温泉卵添え
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辛い物好きにオススメのパスタ☆
キムチとパスタがよく合います♪
材料（2人分）
| パスタ(乾麺) | 160ｇ |
|---|---|
| 豚肉(薄切り) | 80ｇ |
| キムチ | 80ｇ |
| 長ねぎ | 10ｃｍ |
| ごま油 | 大さじ２ |
| しょう油 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 温泉卵 | 1個 |
| 万能ねぎ | 適量 |
作り方
- 長ねぎは斜めに薄切りにし、豚肉は一口大に切る。 パスタは表示時間通りにゆでる。
- フライパンにごま油をひいて温め、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら長ねぎとキムチを加えてさっと炒める。
- 2.にゆで汁とパスタを加えて合える。 しょう油を加えて混ぜ、塩とこしょうで味を整える。
- お皿に盛り付けて、温泉卵をのせ万能ねぎを散らして完成☆
メモ
キムチは白菜の歯ごたえを残すために温める程度に炒める。炒めすぎに注意！！
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