アボカドとベーコンのマスタード香るパスタ
マスタードとアボカドがとってもよく合います♪
材料(2人分)
パスタ | 140g(70×2) |
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アボカド | 1/2個 |
ベーコン | 2枚 |
水 | 100cc |
コンソメ | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
マスタード | 小さじ2(小さじ1×2) |
作り方
- アボカドは皮をむき小さくカット。ベーコンは5mm程度にカット。
- パスタは表示時間マイナス1分で茹でる。
- フライパンにベーコンを軽く炒めその後アボカド、水、コンソメを加えたら一煮立ちさせて火を止める。
- パスタが茹で上がったら、3に再び火を入れパスタを加え強火で一気に水分を半分ほど飛ばす。塩で味を調える。
- お皿に盛り付けマスタードを添えたら出来上がり♪マスタードをよく絡めてどおぞ〜☆
メモ