アボカドとツナの味噌クリームスパゲッティ
まるでウニクリームのような濃厚な味わいのスパゲッティです。
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マスカルポーネチーズ | 100g |
| 味噌 | 大1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 小ネギ | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
作り方
- アボカドは一口サイズに切る。
- ボールにマスカルポーネチーズと味噌を入れて泡立て器でよく混ぜ、油をきったツナ缶、アボカド、ブラックペッパー、表示時間通りにゆでたスパゲッティを加えてよくあえる。
- お皿に盛り付けて、刻んだ小ネギときざみのりを散らして出来上がり。
メモ
ソースは火を使わないので、狭い台所でも簡単！スパゲッティのゆで汁をしっかりきることで、べちゃっとならず、より濃厚なパスタになります。小ネギやのりをたっぷりかけるのがオススメ！
