作り方

• にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
• フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコン、玉ねぎを炒める。ひき肉を加えてさらに炒める。
• 赤ワインを加えて半量くらいになるまで煮詰め、固形スープの素、スパゲッティのゆで汁を1/2カップほど加える。ゆで上がったパスタを加え、スパゲッティのゆで汁、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、チーズをかける。