焼きカルボナーラ
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カルボナーラのグラタン風オーブン焼き 外はカリっと中は半熟プリン風に仕上げた一品
材料（1人分）
| ショートパスタ | 80g |
|---|---|
| ベーコン | 適宜 |
| 玉子 | 大１個 |
| 生クリーム | 50ｃｃ |
| とろけるチーズ又はパルミジャーノ | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
作り方
- ショートパスタを１％塩水で表示時間より１〜２分短めに茹でる
- ベーコンは食べやすい大きさに切り炒めておく
- 玉子をとき、生クリームと塩コショウを混ぜ合わせる
- グラタン皿に油（材料分量外）を塗り、パスタとベーコンと玉子液をそそぎチーズを散らす
- オーブントースターで１０分ほど焼く
メモ
加熱時間はトースターの性能などにより異なります
出来上がりは時々皿の中身を確認して仕上げて下さい
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