作り方

• 小松菜は茎と葉に切り分ける。長さは3cm程に切る。葉は30秒程茹でて、水気を切っておく。トマトは湯むきしてざく切り。
• フライパンにバターを入れてから中火にかけ、タマネギとベーコンを炒める。しんなりしたら、強火にしてトマトを加える。
• 形が崩れるまで炒めたら、ケチャップとソースを入れる。炒め合わせ小松菜の茎を入れて、さらに炒め合わせる。塩・胡椒で味を調える。
• 1％の塩を入れた熱湯で、袋の表示時間より1分短く茹でたパスタをフライパンに加える。サッと炒め合わせたら完成。