ズッキーニとクリームチーズのミルクパスタ
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ズッキーニの食感がアクセントに★クリーミーで濃厚パスタ。
材料（2人分）
| ペンネ（ロングパスタでもＯＫ） | １２０ｇ |
|---|---|
| ズッキーニ | １本 |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| クリームチーズ | ５０ｇ |
| 塩 | 小さじ1/4~1/2 |
| ▲オリーブオイル | 大さじ１ |
| ▲おろしにんにく（チューブのでもＯＫ） | 小さじ１ |
| ブラックペパー | 少々 |
作り方
- 沸騰したお湯に分量外の塩を入れ表示時間マイナス１分でパスタを湯でる。
- フライパンに▲を入れ香りが出たらズッキーニをサッと炒める。
- ２に牛乳、クリームチーズを入れクリームチーズを溶かす。塩で味を調える。
- 茹で上がったパスタを３に入れしっかり絡め、お皿に盛り付けたらブラックペパーをかけて出来上がり♪
メモ
あまりにとろみが強ければ牛乳を加え調節してください。塩は味を見て加減して下さい。
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