作り方

• にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種をとって輪切りにする。
• 鍋ににんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れて熱し、 香りが立ったらツナ缶を汁ごと加える。
• トマト缶を加えかきまぜながら5〜6分煮込んだら、白ワインを加える。
• ひと煮立ちしたら水とスパゲティを半分に折って加え、 6〜7分(袋の表示よりも長めに)煮込み、塩・こしょうで味を調える。