作り方

• おくらとみょうが千切り。にんにくとしょうがはみじん切りにする。☆の材料はよくまぜておく。
• フライパンにごま油とにんにくとしょうがを入れて炒め香りがでたら、水カップ1（分量外）と半分に折ったパスタを入れてふたをして沸騰したら中火で表示より1分少なく 加熱する。
• ２のフライパンに手でくずした絹ごし豆腐とおくらとみょうがを入れて☆の調味料を入れてよくあえる。
• 皿にもりつけ、もみのりを乗せる。