作り方

• 野菜をすべてみじん切りにして，オクラ以外を塩水にさらし（5分くらい），水気をしっかりきります。
• １とオクラを合わせ，☆めんつゆ・白ごま・しょうがも混ぜ，冷蔵庫で冷やしておきます。（ご飯にかけて食べても美味しいです！）
• ●パスタを茹でて盛り付けます。 ○めんつゆと水でかけつゆを作っておきます。
• 盛り付けです。パスタに，くずした豆腐，納豆，２でできたとろとろ野菜をかけ、３のかけつゆをかけます。お好みできざみのりを添えて。