小松菜とシラスのパスタ
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フライパンひとつ。隠し味にマヨ・チーズ！
材料（1人分）
| 小松菜 | 200グラム |
|---|---|
| 釜揚げシラス | 50グラム |
| パスタ | 80グラム |
| 塩 | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 小さじ２分の１ |
| レッドペッパーオイル(なければオリーブオイルと鷹の爪) | 小さじ１ |
| 粉チーズ | 小さじ１ |
作り方
- フライパン湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
- 小松菜を２センチ幅に切って、茹で時間ラスト３分になったら、フライパンに入れて共にゆでる。
- パスタと小松菜がゆで上がったら、湯を捨てて、オリーブオイルを入れ、シラスを加えて軽く炒める。
- 水分が飛んだら、マヨネーズと粉チーズを加え、全体を混ぜ合わせれば完成です。
メモ
野菜がいっぱい食べたいときのおすすめ。
粉チーズとマヨネーズがコクをアップさせて、美味しく出来上がります。
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