作り方

• スパゲティーは表示通りに茹でておく。
• ビニール袋に豚ひき肉、ナンプラー、酒、さとうを入れて揉む。
• ごま油大さじ1を熱してにんにくのスライス、たかのつめを炒めて、２センチに切った空芯菜、小房にしたしめじを炒めて取り出す。
• ２のひき肉を炒めて、茹でたスパゲティーを入れて絡める。
• お皿に盛り付けて上に4の空芯菜としめじをのせる。 お好みでレモンを少し絞って食べても美味しい。