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サルサ☆パスタ

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  • 市販のチリソースにひと手間。ホットサルサソースがウマ辛なパスタです♪


    材料(2人分)

    カッペリーニ 160g
    トマト 中2個
    玉葱 1/2個
    ニンニク 1カケ
    ☆チリソース(市販のもの) 大さじ2杯
    ☆オリーブ油 大さじ2杯
    ☆レモン汁 大さじ2杯
    ☆ドライパセリ 適量
    ☆塩・胡椒 少々

    作り方

    • トマトは種を取り8mmの角切り、玉葱は荒みじん切り、ニンニクはみじん切りにして、全部一緒にレンジに2分かける。
    • 1に☆印のものを全部加えて混ぜる。
    • パスタを時間通りに茹で、器に盛り、2をかける。

    メモ

    トマトの皮が気になる場合は湯むきをする。

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