牡蠣とトマトのパスタ
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広島から届いた牡蠣でつくりました
材料（2人分）
| 牡蠣 | 10個 |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| タマネギ | 半分 |
| ニンニク、塩、コショウ、赤唐辛子 | 適量 |
| パスタ | 200g |
作り方
- ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにしオリーブオイルでアーリオオーリオをつくる
- タマネギのみじん切りをアーリオオーリオに入れ炒める
- タマネギがシナっとしたら、トマトを2cm位の賽の目に切って加える
- 最後に牡蠣を加えて、塩コショウして味を整える
- パスタを加えて、絡めて出来上がり
メモ
牡蠣はパスタに合います。美味しいです。
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