作り方

• 鍋にお湯をかけてパスタを茹でる
• フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で熱する
• にんにくの香りが出てきたら塩辛を軽く炒める。（いかがはじけやすいので注意してください）
• いかにさっと火が通ったら生クリームを加えてさっとまぜ一旦火をとめる。
• パスタが茹であたっがらフライパンを再び中火で熱し、お湯を切ったパスタと茹で汁を加えてさっと和える。
• 塩コショウで味を調え、器に盛り付け上にきざみのりをのせて出来上がり。