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薬味パスタ

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  • みょうがと生姜がさわやかな冷製パスタです♪


    材料(2人分)

    カッペリーニ
    みょうが 5〜6個
    酢漬け生姜 20g
    ☆オリーブ油 大さじ5杯
    ☆ワインビネガー 大さじ5杯
    ☆はちみつ 大さじ1杯
    ☆塩・胡椒 少々
    ケッパー 少々

    作り方

    • みょうがと酢漬け生姜は千切りにして、☆印のものと混ぜる。
    • パスタは少し長めに茹でて冷水でしめる。
    • 1と2を混ぜ合わせ器に盛り、ケッパーを飾る。

    メモ

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