旬のしいたけ、和風パスタ
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きのこの定番、しいたけを風味豊かな和風味で
材料（1人分）
| パスタ | 100グラム |
|---|---|
| しいたけ | 大一個 |
| シラス | 大さじ１ |
| 水菜 | 適量 |
| バター、オイル、麺つゆ、刻み海苔 | 少々 |
作り方
- しいたけとシラスをバターとオリーブオイルで炒めましょう 熱がとおればOK
- 茹であがったパスタを入れて もう一度バター少々、麺つゆ回しかけ、 水菜も入れて一気に絡めたら完成
- 刻み海苔などをあしらって風味倍増です
メモ
旬のしいたけと水菜のしゃきしゃき感がおいしい
かんたん和風。
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