蟹とトマトのオイスタークリームパスタ
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オイスターソースのコクが効いてる蟹クリームパスタです
材料（2人分）
| スパゲッティー | １６０ｇ |
|---|---|
| カニ缶 | １缶 |
| トマトホール缶 | １／３〜１／４缶 |
| オイスターソース | 大１．１／２ |
| バター | ２０ｇ |
| にんにく（チューブ） | 少々 |
| 生クリーム | １００ｍｌ |
| しょう油 | 小１／２ |
| ブラックペッパー | 適宜 |
作り方
- 【ソースを作る】 フライパンにバター、にんにくを入れカニ缶も加え少し炒める
- トマトのホール缶を手で握りつぶしながら加えオイスターソースを加え焦げないように少し煮詰める
- 半分くらい煮詰まったら火を止め，しょう油、生クリームを入れ混ぜる
- パスタを茹で、３のソースに煮汁をすこし加え、パスタを絡める。ブラックペッパーをかける
メモ
生クリームは火を止めてから入れてください
お手軽なのに本格的で深みのある濃厚パスタです
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