作り方

• 塩少々を入れた熱湯でマカロニを茹で始めます。玉ねぎをみじん切りにします。
• アボカドは種と皮を取り、ボールに入れてスプーンでつぶし、レモン汁をかけます。
• マカロニが茹で上ったらザルに取り、一度水にさらし水切りします。
• 2のボールに、玉ねぎ、マカロニ、◆を入れて混ぜます。
• お皿に移し、ブラックペッパーを振って出来上がりです。