カレーマカロニ（スープ風）
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暑い夏でも美味しくいただける野菜たっぷりのスープです。
材料（4人分）
| マカロニ | 200ｇ |
|---|---|
| 牛肉 | 300ｇ |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| ジャガイモ | 2個 |
| 茄子 | 2個 |
| オクラ | 1袋 |
| いんげん豆 | 1袋 |
| チーズ | 200ｇ |
| 牛乳 | 100ｇ |
| カレー粉 | 4人分 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| シマヤだしの素 | 1袋 |
作り方
- マカロニ（200ｇ）をゆでる
- 食材となる具を炒める
- スープを作る
- 炒めた具、湯がいたマカロニをスープの中に入れ、カレー粉を入れ、煮込む。
- 最後にチーズ、牛乳をいれて火を止め、皿に盛り付ける
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